２月１４日、久しぶりに福岡に行く機会を得た。福岡に本拠を置く広域の総合保険代理店ＫＲＣ（代表取締役畑田良伊、１２７支社、従業員８０１名）の保険代理店セミナーに講師として招かれての出張だった。

　天神のアクロス福岡で午後５時からだったが、早めに福岡入りして、食を楽しもうと午前１１時に福岡空港着の飛行機便にした。まずは天神の西鉄グランドホテル地下１階のイタリア料理マンジャーモ。ここの看板の真鯛のシャンパンクリームソース濃厚なソースが絶品。この後とんかつふた葉で、上ースかつ定食。国産銘柄豚を低温でじっくり上げる、いわゆる白とんかつで、薄いピンクの肉を岩塩で食べる。さらにアクロス福岡地下２階の揚げたて天ぷらひらおで天ぷら定食をいただく。

　セミナー、懇親会のあと、同世代の地元の方の案内で渡辺通の宿のホテルニューオータニ経由で昭和レトロの香り漂う薬院のディープスポット三角市場近くの飲食店はどこも若者たちで満員、やっとのことで、入れたのが、ろばた魚嵐土（フィッシュランド）。長田市場直接買い付けの、キビナゴ、タイ、カンパチ、サーモンなどの活きの良い刺身の盛り合わせ、明太子の天ぷら、あん肝などを肴に芋焼酎のロックなどを楽しんだ。

　　翌日の昼は、前日売り切れで振られた天神の水鏡天満宮横路地博多名物うまかもん通りにある鯖の一枚焼き定食オンリー（１１００円）の店、真（まこと）に午前１１時の開店２０分前に並び１５番目、結局４５分待ち２巡目で入ることができた。以前に３回通った店で、相変わらずの長い行列のできる人気店だ。鯖は脂がのっていて旨かった。福岡空港では２階のフードコートの因幡うどんでごぼう天うどんを食べた。柔らいかうどんになじんだ出汁が旨かった。（中、体重８５．３、体脂肪率３０．１、内臓脂肪レベル１１　InBody家庭）